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FOTO: THOMAS HOEPKER/MAGNUM |
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México, un colorido mosaico cultural
Mencionar México a cualquiera que haya nacido al norte de su frontera, suele provocar interminables relatos de balnearios y ruinas arqueológicas. ¡Si sólo supieran. cuántas maravillas más encierra esta tierra! Por cierto, México tiene lugares con paisajes espectaculares para pasar vacaciones, como son Acapulco, Cancún, Cozumel, Puerto Vallarta y Cabo San Lucas, además de imponentes pirámides, tales como Chichen Itzá y Teotihuacán. Sin embargo, la cultura de esa nación es aún más irresistible y fascinante que su sol intenso y su geografía de grandes contrastes.Entre las costas del Pacífico y del Mar Caribe y bajo volcanes coronados con nieve, México es hoy un mosaico de influencias indígenas, coloniales y contemporáneas. Separado tan solo por un río, pero a un mundo de distancia, nuestro vecino del sur es el hogar ancestral de dos tercios de los hispanos que viven en Estados Unidos. A pesar que México cuenta con espacios abiertos de gran extensión, tres cuartas partes de su población vive en zonas metropolitanas. Los dos principales grupos étnicos son los mestizos, que es una combinación de indígenas y españoles (60 por ciento) y los indígenas (30 por ciento). Aunque el español es el idioma oficial, todavía se hablan idiomas de origen maya y azteca en algunas regiones del país.
La capital, Ciudad de México, es la metrópoli más grande de Norteamérica. Ubicada al pié de dos volcanes de 5,180 metros de altura, fue fundada sobre un lago como una isla flotante. A mediados del siglo XIV, los aztecas fundaron aquí su capital, Tenochtitlán. Doscientos años más tarde, Hernán Cortés sometió a la ciudad y los españoles pensaron que habían logrado destruir todos los vestigios de la cultura original, sin embargo, en las últimas décadas y debido a la expansión del tren subterráneo de la capital, se descubrieron las ruinas de un templo tenochtitlano. La Ciudad de México cuenta con una de las plazas públicas más grandes del mundo. Se dice que El Zócalo, como se la llama, es apenas menos extensa que la Plaza roja de Moscú. El Palacio nacional, residencia oficial del presidente, se extiende por completo en uno de los lados. Durante el día, se congrega una multitud para apreciar la colorida ceremonia de cambio de guardia presidencial y de noche la plaza está magníficamente iluminada. Cerca de allí se encuentra el Palacio de Bellas Artes, que es considerado el edificio público más grandioso de la ciudad. Alberga al afamado Ballet folklórico y a una impresionante colección de murales y otros trabajos de artistas, tales como Rufino Tamayo, Diego Rivera, José Clemente Orozco y David Siqueiros. La avenida más famosa de la ciudad es el Paseo de la Reforma, flanqueado por árboles en toda su extensión. Diseñado por el Emperador Maximiliano para que compita con los grandes boulevares de Europa, la Reforma desemboca en el Parque Chapultepec, en el que se erigen importantes museos. Entre ellos se encuentra el Museo de Antropología, que tiene salones de exposición dedicados a las culturas Tolteca, Olmeca, Teotihuacán, Maya y Azteca y es famoso por una cabeza colosal olmeca, que es una inmensa piedra tallada. Al dejar la Reforma se ingresa a la Zona rosa, lugar favorito de quienes buscan elegantes hoteles, tiendas y restaurantes. Uno de los lugares turísticos más visitados de la Ciudad de México es la Basílica de Guadalupe, complejo de iglesias, santuarios y museos, distribuido alrededor de una inmensa plaza empedrada. En la actualidad, una moderna iglesia exhibe el venerado manto de Juan Diego, que tiene impresa una imagen de la Virgen. Luego de un corto recorrido que parte de la Ciudad de México se llega a Xochimilco, lugar de los famosos jardines flotantes, donde los turistas pueden navegar por el canal en lanchas totalmente decoradas con flores y desde las cuales los artesanos ofrecen sus mercancías. La segunda ciudad de México es Guadalajara, conocida por sus amplias avenidas, encantadoras plazas y extensos parques. Guadalajara es el lugar de nacimiento de los mariachis, así como también del querido jarabe tapatío, baile nacional de México. Oaxaca, que es famosa por sus finas muestras de arquitectura colonial y barroca, también se jacta de tener una de las más numerosas poblaciones indígenas de México. Cerca de Oaxaca se encuentran las ruinas de Monte Albán y Mitla, que son el legado de las grandes civilizaciones Olmeca, Zapoteca y Mixteca, que alguna vez controlaron la región. En 1987 la UNESCO declaró al pueblo de Oaxaca y a las ruinas de Monte Albán patrimonio cultural de la humanidad. Oaxaca también es conocida por su animado mercado donde se ofrece artesanía, tal como la famosa cerámica negra. En las galerías y tiendas se vende el trabajo de los artesanos de la localidad, que son plateros, orfebres, tejedores, productores de cestas, trabajadores del cuero y artistas del vidrio. El estado de Guanajuato, en la parte central de México, ofrece una perspectiva no siempre vista en otros famosos lugares turísticos de México. Guanajuato es uno de los estados más pequeños. Sin embargo, su variada geografía presenta tres diferentes zonas climáticas. En un alto valle de la Sierra Madre, se ubica la Ciudad de Guanajuato, capital del estado y lugar de nacimiento de Diego Rivera. Dedicada en la antigüedad a la minería de plata, Guanajuato es muy popular entre los turistas mexicanos y es conocida por sus innumerables museos, especialmente el Museo de las momias, que alberga los restos momificados de los antiguos residentes de la ciudad. El museo no es para personas de pulso débil puesto que las momias se exhiben en posiciones grotescas. Tanto en la ciudad de San Miguel de Allende como Guanajuato se celebra anualmente una corrida de toros que se conoce como Sanmiguelada, similar a los Sanfermines de Pamplona, en España. Varios pueblos de Guanajuato son conocidos por sus especialidades culinarias, tales como Celaya por su cajeta (dulce de leche de cabra); Salamanca por sus bocaditos a base de tripas y frituras de cabra; Dolores Hidalgo por su helado con sabor de camarón; San Luis de La Paz por sus chiles (reputados como los mejores de México), los tacos de crema y el colonche (bebida tradicional hecha de la fermentación de la fruta del cactus). El Valle de Santiago, en Guanajuato, está rodeado por Las Siete Luminarias, que son siete volcanes inactivos y un lago en un cráter, cuyas aguas ocasionalmente se tornan rojo brillante en conjunción con cierta actividad sísmica. México tiene muchas caras; trampas para turistas y vecindarios aislados que nunca llegan a ser vistos por los turistas, además de modernas ciudades y comunidades indígenas tradicionales, sin embargo, todas ellas comparten una calidad intangible. Escritores con experiencia, especializados en viajes, describen a México como un país sin par, con un sabor único que no puede resumirse en pocas palabras. Sostienen que el turista debe pasar algún tiempo con los mexicanos, gozando de su calidez y sentido del humor.y que luego entiende. Descubra las coloridas tradiciones asociadas con la Navidad en México, entérese de la razón por la cual algunas personas no pueden comer tanto chile y aprenda qué tan picantes son sus pimientos con la escala Scoville. |
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